Aguardiente de Ojén - Finca la Giralda Date:07-04-2014 - 22h00 Modif.:06-06-2014 - 11h40
La Finca Giralda inaugura en 2014 la comercialización de su aguardiente de Ojén con una pequeña producción presentada en una edición limitada de 3.000 botellas de 700ml. Cada botella da cuenta de un hito único en la recuperación del aguardiente de Ojén.
La Giralda La Finca Giralda inaugura en 2014 la comercialización de su aguardiente de Ojén con una pequeña producción presentada en una edición limitada de 3.000 botellas de 700ml. Cada botella da cuenta de un hito único en la recuperación del aguardiente de Ojén.
El Aguardiente El aguardiente de Ojén se obtiene con métodos tradicionales, en alambiques de cobre. Para su elaboración se utilizan productos naturales como los chumbos o el aguardiente procedente de las uvas moscatel, de la propia finca. La bebida recupera el testigo del mítico aguardiente de Ojén, muy famoso entre la segunda mitad del siglo XIX y la primera del XX. Señas de identidad Para la elaboración del aguardiente se utilizan ingredientes naturales, prescindiendo de cualquier conservante o colorante, desde agua sin residuos, alcohol vínico, materia prima de Ojén, hasta plantas tratadas con cobre y azufre, sin fertilizantes industriales.
Notas organolépticas
Aguardiente de chumbo Alcohol neutro, sabor ligeramente dulce y aromas naturales de chumbo, herbal, de distintos tonos de hierbas, Retrogusto azucarado, propio de las hierbas, tono fresco, dulce permanencia en boca, olor suave, agradable con tonos de canela.
Aguardiente de hierbas Alcohol neutro, de frescor de hierbas, hierbabuena, menta, más elevado. Olor más llamativo, profundo, plantas aromáticas. Retrogusto sin azúcar, fresco y herbaceo, anisado, olor a manzanilla de campo. En segundo plano aroma de matalauva, hierbabuena,permanencia en boca.
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30-01-2016 - 10h56 Factura pendiente de web Factura pendiente de web. Tiene una factura pendiente de la web aguardienteojen.com. Puede visualizar su factura, Entrando en su panel de control de web menú mi perfil menú mis facturas web. Para más información mi teléfono es el 609 775 802. Daniel